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パティシエリンク一覧

三ヶ月で二十キロ無理なく痩せる究極の方法

... こだわりスイーツのお取り寄せ 「Okasix（おかしっくす）」 「Okasix(おかしっくす)」は、カリスマパティシエやTVで話題のショップ、 知る人ぞ知る隠れた名店などの、こだわりスイーツを販売しています。 ご主人様はお休み中 ...

Macarons+Caramels Mous 2

一蓮托生 潔い言葉です。 競泳北島選手のコーチ平井さんのインタビューの中に出てきた言葉です。 結果はどうあろうとも、互いを信じ運命や行動を共にする。 この二人の間には、他の人には分からない努力や苦労があったからこそ ...

グランヴィア京都のロビーラウンジ「グランジュール」の巨大 ...

... 一人が このグランジュールのケーキを作っている 主任パティシエさんと親友。 このパティシエさん、 ヨーロッパに留学してお菓子を学び、 東京の某有名店で修業していた方。 日本では、パティシエを指導するような立場にある方です。 以前 ...

スイーツいっぱい

パティシエ気分になって、娘とふたりでスイーツたくさん作りました。 樹脂粘土（グレース）製です。 カップケーキとロールケーキ アソートチョコ ＊娘と私の競作 ビスケットとドーナッツ ...

サマソニのウェラー様

... 下の日記にも載せたパティシエの柿沢さんの屋台（ソフトクリーム・焼き菓子・野菜）にも行ってみました。ご本人がいらっしゃったので、成り行きでお揃いのウェラーTシャツになったいかにもな夫人2名（笑）はちょっと話しかけさせてもらいました。 ...

チーズケーキハウス/パティスリー（Part1）

... 手作りのスコーンはいかがですか？」 「ハウステンボスの運河をながめながら、コーヒーとご一緒にパティシェ手作りのスコーンはいかがですか？」 ドリンクはブレンドコーヒー、アイスコーヒー、紅茶、アイスティー、オレンジジュース ...

080818 やさいスイーツ 本日画像2枚です！

... きょうは、「やさいスイーツ」ということで、パティシエのたまごの友だち作のスイーツ画像でアップしました。 甘い、酸っぱい、果汁感たっぷり…みたいなスイーツは数多くありますが、やさいメインで苦味があるものという ...

《入荷情報》おまたせしました！

... 北海道産無農薬・無肥料栽培の小麦粉が、 ステキなパティシエみえこさんの手にかかると・・・ ★パティシエみえこさんの塩クラッカー http://www.siretoko.com/clacker.htm まず、注目すべきは小麦粉。 ...

フルーツショップのシゼルさんに教わりました！

黄金桃が山梨県の一宮から届きました(^○^) 神戸の下山手６丁目に有る†フルーツの店シゼルのオーナーの経塚さんと、２０年程の昔に知り合い。 フルーツの熟成や食べ頃や見分け方等々…。 ...

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